Hi, I am Elise. Today, I’m gonna show you how to prepare kathal gravy recipe. Never miss a recipe of the day again. Here are our most recent very simple family recipes to try. Nowadays, I’m gonna make it a bit tastier. This is gonna smell and look delicious. Not to mention, it’s super satisfying.
Kathal gravy Recipe
Kathal gravy is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It’s enjoyed by millions every day. It is simple, it is fast, it tastes yummy. Kathal gravy is something which I’ve loved my entire life. They’re fine and they look fantastic.
To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have kathal gravy using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Kathal gravy:
- Prepare एक कटा हुआ कटहल
- Prepare दो बारीक कटी हुई प्याज
- Prepare दो चम्मच अदरक लहसुन मिर्च का पेस्ट
- Prepare एक तेजपत्ता
- Take 4 बड़ी इलायची
- Make ready एक चम्मच सरसों जीरा कलौंजी सोफ मेथी
- Make ready स्वाद अनुसार लाल मिर्च पाउडर
- Make ready ईद चम्मच हल्दी पाउडर
- Take दो चम्मच धनिया ओर जीरा पाउडर
- Take एक चम्मच गरम मसाला पाउडर
- Make ready तीन पीसे हुए टमाटर
- Prepare आधा कप फेंटा हुआ दही
- Make ready नमक स्वाद अनुसार
- Prepare तलेने के लिए तेल
- Prepare धनिया पत्ती सजावट के लिए
Steps to make Kathal gravy:
- कटहल में हल्का सा नमक डालकर कुकर में मुलायम होने तक पका लें कढ़ाई में दो चम्मच तेल गरम करें और उसमें तेजपत्ता इलायची सरसों जीरा कलौंजी सॉफ मेथी डालें जब मसाले तड़क जाए तो कढ़ाई में कटे प्याज डालें और सुनहरा होने तक भूने
- अब कढ़ाई में अदरक लहसुन और मिर्च वाला बेस्ट डाले और पकाएं एक कटोरी में सूखे मसाले और दो-तीन चम्मच पानी डालकर मिलाएं और कढ़ाई में डालें लगभग 1 मिनट तक पकाएं और उसके बाद टमाटर का पेस्ट डालें और अच्छी तरह से मिलाएं 5 से 7 मिनट तक पकाएं
- अब कढ़ाई में धीरे-धीरे दही डालें और मसालों को दही के साथ कुछ देर भूने मसाले अगर ज्यादा सुखे हो तो कढ़ाई में आधा कप पानी भी डाल सकते हैं कटहल के टुकड़ों को कढ़ाई में डालकर अच्छी तरह से मिलाएं और लगभग 10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं धनिया पत्ती से सजाकर परोस करें
So that’s going to wrap it up with this exceptional dish kathal gravy recipe. Thank you very much for reading. I’m confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Let’s cook!
